RESEP MASAKAN AYAM COCA COLA

Kali ini Rumah Segala akan membagikan Resep Masakan Ayam Coca Cola.

Daging ayam adalah makanan yang sangat akrab dengan kehidupan manusia, hampir setiap hari manusia diseluruh dunia mengkonsumsi daging ayam. Banyak sekali makanan lezat yang berbahan dasar daging ayam mulai dari ayam goreng, ayam rica, ayam bakar, ayam geprek dan masih banyak lagi. Bukan hanya itu saja daging ayan juga dapat diolah menjadi masakan unik salah satunya adalah ayam coca cola.

Ayam coca cola adalah masakan berbahan dasar daging ayam dan minuman bersoda coca cola sebagai kuahnya, tentu masakan ini membuat penasaran baik dari bagaimana cara memsaknya dan bagaimana rasanya.

Langsung saja pertama – tama siapkan bahan dasarnya terlebih dahulu :

1. 1/2 Kg Ayam
2. 150 Ml Coca Cola
3.  Secukupnya Garam
4.  Secucukupnya Lada Putih
5. 6 Buah Cabai Rawit
6. 1 Siung Bawang Bombay
7. 1 Siung Bawang Merah
8. 1/2 Siung Bawang Putih
9. 1 Sendok Kecap Manis
10. 2 Sendok Saos Tiram

Setelah semua bahan siap kemudian kita lanjutkan langkah – langkah memsaknya :

• Rebus ayam terlebih dahulu kira-kira selama 5 menit,kemudian buang air rebusan ( bisa dijadikan kaldu ayam jika mau, tetapi air rebusan yg dipakai adalah air aqua/mineral, jgn air keran ).
• Kemudian potong-potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai rawit ( potongan sesuai selera ).
• Setelah semua bahan telah siap,tumis terlebih dahulu bawang bombay hingga harum dan layu,baru masukkan bawang merah dan bawang putih agar tidak cepat gosong, setelah harum masukkan potongan ayam kemudian oseng-oseng sebentar.
• Lalu masukkan cabai rawit dan coca cola, kemudian masukkan garam, lada,kecap manis dan saos tiram sesuai dgn selera.
• Masak selama kurang lebih 10 sampai 15 menit hingga kuah berkurang sedikit, bisa juga ditambahkan sayuran seperti wortel, buncis atau brokoli, tidak perlu dimasukkan gula lagi karena coca cola sudah manis, setelah mendidih, matikan kompor, angkat dan hidangkan dipiring lalu hias dgn cantik, cabe rawit bisa diskip kalo ga suka pedes.

Resep diatas hanyalah sebagai referensi saja, kreatifitas tetap menjadi acuan utama untuk menyajikan masakan yang lezat dan sesuai selera. Selamat mencoba !!!!!!.

Demikian postingan Rumah Segala tentang Resep Masakan Ayam Coca Cola semoga bermanfaat.